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Brownies Papá Noel para deslumbrar
a tu familia este 24 de Diciembre

Ya casi es 24 de diciembre! y como sabemos que quieres deslumbrar a toda tu familia esta navidad con una nueva receta, te hemos traído el mejor secreto Supremo, para que además de divertirte haciéndolo, sorprendas a tus invitados con un delicioso postre y no inviertas mucho tiempo o dinero preparándolo.

¡Sigue al pie de la letra nuestro paso a paso para que hagas en casa unos increíbles Brownies Papá Noel!

 

Ingredientes:

  • -300 gramos de chocolate semi amargo.
  • -180 gramos de manteca.
  • -6 huevos.
  • -450 gramos de azúcar.
  • -250 gramos de harina 0000.
  • -Esencia de vainilla (cantidad necesaria).
  • -5 gramos de sal fina.
  • -2 gramos de bicarbonato de sodio.
  • -300 gramos de dulce de leche clásico (arequipe).
  • 250 gramos de fresas.
  • 250 mililitros de crema de leche.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • Derrite al baño maría el chocolate y la mantequilla.

  • Saca la mezcla del baño maría cuando esté derretida y añádele el azúcar. Con un batidor de alambre, revuelve la mezcla y agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir.

  • Añade la esencia de vainilla.

  • Tamiza los ingredientes secos (harina, sal fina, bicarbonato de sodio) y agrégalos a la mezcla con movimientos envolventes y la espátula.

  • Coloca la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.

  • Hornea por 18 minutos a 180 grados centígrados.

  • Cuando hayas terminado de hornear, deja enfriar tu mezcla y corta tus brownies en círculos.

  • Mezcla la crema de leche con las 3 cucharadas de azúcar para crear tu crema blanca navideña.

  • Para terminar, como base, usa un círculo de brownie y añádele encima una capa de dulce de leche. Tapa con otro círculo de brownie, añade una capa de crema blanca y finaliza tu postre con una fresa en la parte superior para simular un gorrito de Papá Noel.


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