Chuleta de cerdo
a la naranja

Porque sabemos que quieres sorprender a toda tu familia con una nueva, fácil y diferente cena navideña, este año, te contamos una receta deliciosa y muy saludable que te encantará.
La chuleta de cerdo a la naranja es una receta que logra un contraste de cítricos y sabores fuertes. Una combinación que te brindará una experiencia única para disfrutar en estas fiestas. Este plato es buena fuente de proteína y tiene un alto contenido de vitamina C, beneficiosas para tu organismo y el de toda tu familia.

Ingredientes:

-4 chuletas de cerdo.
-2 naranjas.
-1 cucharada sopera de Brandy.
-4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
-Pimienta y sal.

Primero, debes calentar el aceite en una sartén y freír las chuletas previamente salpimentadas. Cuando estén doradas,
pero no demasiado cocidas, retíralas y consérvalas en caliente.

Lava muy bien una de las naranjas y córtala
en rodajas. Fríela en el mismo aceite de las chuletas y consérvala junto a ellas.

Exprime la otra naranja y riega el zumo sobre el aceite; añade el licor y cocina esta salsa hasta que reduzca un poco, removiendo de vez en cuando.

Coloca las rodajas de naranja en el fondo del plato, y sobre ellas, pon las chuletas
y riega con la salsa de naranja. Un buen acompañamiento para estas chuletas puede ser un suave puré de papa.

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¡Ya verás como siguiendo estos sencillos pasos, tendrás una deliciosa cena navideña en casa. Cuéntanos en comentarios cómo planeas vivir esta navidad en casa.
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